Tên sản phẩm: Khay Silicon Ngôi Sao
Kích thước khuôn: 10.5* 20 * 1.8cm
Lưu ý: Tránh tiếp xúc trực tiếp với lửa.
1. THÔNG TIN SẢN PHẨM
- Khuôn được làm bằng silicon không độc hại, không vị, độ bền cao không thấm nước và dễ vệ sinh
- Có thể sử dụng dễ dàng trong lò vi sóng, lò nướng hay máy rửa chén và tủ lạnh.
- Khi vừa sử dụng khuôn trong lò nướng ở nhiệt độ cao hạn chế tiếp xúc ngay với nước lạnh.
- Tránh sử dụng cùng với dao kéo, lửa và các vật dụng nhọn khác
- Sau mỗi lần sử dụng nên vệ sinh khuôn bằng nước nóng pha loãng với 1 ít chất tẩy rửa, nước rửa chén và để khô
CÁCH ĐỔ RAU CÂU ĐƠN GIẢN:
Nguyên liệu:
– 1 gói bột rau câu dẻo (loại 25g) (có thể thay bằng bột rau câu giòn)
– 50g đường trắng
– 3 lít nước lọc
Bước 1: Trộn hỗn hợp
– Trộn bột rau câu với 50g đường để bột không bị bón cục. Hòa tan hỗn hợp trên với 3 lít nước.
– Quấy đều và để hỗn hợp trong 20 phút.
Lưu ý: đối với bột rau câu giòn giảm tỉ lệ nước thành 1,5 lít nước/ 50g
Bước 2: Nấu rau câu
– Đun sôi hỗn hợp với lửa nhỏ.
– Dùng muỗng vớt phần bọt nổi lên trên của hỗn hợp để rau câu được trong, màu đẹp và không bị rỗ. Khi hỗn hợp sôi để để khoảng 2-5 phút rồi tắt bếp
Bước 3: Tạo hình rau câu
- Đổ hỗn hợp khi còn nóng ra khay hoặc khuôn bé có sẵn. Nếu để lâu rau câu sẽ nguội và đông lại không đổ được hoặc vỡ không thành khuôn.
- Chờ khoảng 30 phút khi rau câu đông lại thì cho vào ngăn mát tủ lạnh 2-3 giờ là có thể mang ra thái thành từng miếng vừa ăn.