Tên sản phẩm: Khuôn Silicon Mặt Heo - 16 Viên
Kích thước khuôn: 17.5 * 17.5 * 1.8cm
Lưu ý: Tránh tiếp xúc trực tiếp với lửa.
1. THÔNG TIN SẢN PHẨM
- Khuôn được làm bằng silicon không độc hại, không vị, độ bền cao không thấm nước và dễ vệ sinh
- Có thể sử dụng dễ dàng trong lò vi sóng, lò nướng hay máy rửa chén và tủ lạnh.
- Khi vừa sử dụng khuôn trong lò nướng ở nhiệt độ cao hạn chế tiếp xúc ngay với nước lạnh.
- Tránh sử dụng cùng với dao kéo, lửa và các vật dụng nhọn khác
- Sau mỗi lần sử dụng nên vệ sinh khuôn bằng nước nóng pha loãng với 1 ít chất tẩy rửa, nước rửa chén và để khô.
2. Công dụng của khuôn silicon:
- Là một dụng cụ quen thuộc đối với những ai yêu thích làm bánh, làm thạch, làm chocolate. Khuôn được làm từ loại silicon chất lượng cao, không độc hại, chống bụi, bền, không thấm nước.
Có thể chịu được nhiệt độ từ -40°C đến tối đa 230°C nên sử dụng an toàn trong tủ lạnh, lò nướng và lò vi sóng. Ngoài ra khuôn silicon còn rất dễ lau chùi. Khuôn có nhiều cách sử dụng, bạn có thể dùng khuôn silicon để làm đá, làm thạch, làm socola và làm bánh. Chúng ta cùng điểm qua cách sử dụng 1 số loại khuôn silicon
Cách làm kẹo chipchip thơm ngon tại nhà
Nguyên liệu:
– Gelatin dạng bột hoặc dạng lá 25g
– Đường tinh luyện: 100g (có thể tăng hoặc giảm tùy khẩu vị)
– Đường bột (để làm áo kẹo nhé)
– Nước: 90 ml
– Các loại siro dâu tây, chanh leo, bạc hà,…
CÁCH LÀM
– Bước 1: Cho gelatin vào một chiếc bát đủ lớn, đổ nước lạnh ngập gelatin, ngâm khoảng 15 phút cho gelatin nở mềm.
– Bước 2: Rót nước (hoặc nước ép hoa quả) vào một chiếc nồi, đổ đường vào, đùng phới lồng hoặc môi khuấy đều cho đường tan bớt. Đưa lên bếp đun ở lửa vừa, vừa đun vừa khuấy cho đường tan bớt, sau đó đun đến khi nước đường (nước ép hoa quả) sôi.
Đổ gelatin đã nở mềm vào trong nồi nước đường (nước ép hoa quả) đang sôi, khuấy đều cho gelatin tan hết trong nước đường, đun thêm 1-2 phút rồi tắt bếp.
– Bước 3:
+ Nếu dùng nước ép hoa quả bạn có thể lặp đi lặp lại bước 2 cho từng loại nước ép bạn có sau đó đổ vào khuôn đã chuẩn bị trước. Hoặc nếu chỉ muốn làm ít một, bạn hoàn toàn có thể chia nhỏ công thức ra để làm cho từng loại nước ép hoa quả nhé.
+ Nếu dùng siro bạn có thể làm theo hai cách:
Cách 1: Đổ hỗn hợp ở bước 2 vào từng hình trong khuôn, sau đó giỏ từng giọt siro vào cho đến khi được màu vào hương vị ưng ý, dùng tăm nhỏ khuấy đều lên là xong. Cứ làm như thế cho tất cả các hình, mỗi hình bạn có thể tạo màu và mùi vị khác nhau tùy thuộc vào siro bạn sử dụng.
Cách 2: Sau khi bắc nồi ra khỏi bếp, chia hỗn hợp ở bước 2 thành nhiều phần khác nhau trong các cốc hoặc bát nhỏ, mỗi bát cho một loại siro khác nhau vào (lượng siro tùy thuộc vào hương vì màu sắc bạn muốn), sau đó đổ ngay vào khuôn.
Lưu ý: Phải đổ hỗn hợp ở bước 2 vào khuôn khi nó vẫn còn ấm nóng nhé, nếu để ngoài nhiệt độ thường lâu, gelatin sẽ làm đông rất nhanh.
– Bước 4: Để vào tủ lạnh ít nhất 4 tiếng để kẹo đông hẳn sau đó mới lấy ra thưởng thức nhé.
Ngoài ra bạn có thể lăn qua một lớp đường bột để kẹo ngọt và hấp dẫn hơn nhé.
Thế là bạn đã có món kẹo chip chip vừa ngon, vừa an toàn lại đủ hình đủ sắc của các em bé nhà mình rồi.
